Більше не смажу! Печінка в банці: розлітається за лічені хвилини

Інгредієнти

Печінка куряча
900 г (або будь-яка)
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Яблуко
2 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 99.31 1589
Білки 11.77 188.29
Жири 3.33 53.28
Вуглеводи 5.65 90.39

Цей рецепт готування печінки не тільки дуже смачний, але і корисний, адже ви не будете її обсмажувати у великій кількості олії. Та ще й готувати ми її будемо з яблуками – страва виходить з дуже цікавим і оригінальним смаком.

Приготування:

Потрібна банка на 1,5 л.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.

Беремо чисту банку і на дно викладаємо шар цибулі.

Зверху кладемо часточки яблук – декілька штучок.

Печінку очищаємо від зайвого, промиваємо і розрізаємо, солимо за смаком, перчимо і добре перемішуємо.

Викладаємо в банку шар печінки.

Викладаємо шар яблучний, потім печінку.

Чергуючи таким чином, викладаємо всі продукти, верхній шар – яблучні дольки.

Накриваємо банку фольгою.

Ставимо банку в ХОЛОДНУ духовку, включаємо 180 градусів і тушкуємо після її закипання 30-35 хвилин.

Ми залишаємо банку в духовці ще на 10 хвилин і потім виймаємо.

Викладаємо на тарілку шматочки яблук, цибулю, печінку і подаємо зі сметаною.

Ось таку ніжну й ароматну страву з печінки ви можете зробити дуже швидко і подавати її до будь-яких гарнірів.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*