Перевернутий яблучний пиріг із лаваша
Лаваш
1 шт.
Масло вершкове 82,5%
20 г
Яйце куряче
1 шт.
Цукор
50 г
Цедра лимона
1 ч. л.
Вершковий сир
350 г
Кориця мелена
за смаком
Цукор
100 г
Масло вершкове 82,5%
50 г (для змащування)
Яблуко
4 шт.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 130.53 | 2395.16 |
| Білки | 2.01 | 36.97 |
| Жири | 6.66 | 122.16 |
| Вуглеводи | 16.17 | 296.65 |
Цей рецепт допоможе вам швидесенько приготувати смачний пиріг із яблуками без зусиль.
Приготування:
Яблука чистимо від шкірки і ріжемо кубиками.
Розтоплюємо в сковороді вершкове масло, всипаємо цукор і кладемо яблука. Обсмажуємо до готовності протягом 10 хвилин.
Всипаємо корицю, перемішуємо і викладаємо масу в форму для випічки.
Сир змішуємо з цукром, цедрою і яйцем в блендері.
Лаваш змащуємо начинкою і звертаємо в рулет, ріжемо на порційні шматочки і зрізом вгору укладаємо в форму на яблучну масу.
Змащуємо розтопленим вершковим маслом.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо близько 25 хвилин.
Форму накриваємо тарілкою, перевертаємо пиріг і виймаємо його з форми.
Джерело: mandarynka.com.ua
