Яблучний пиріг “Три склянки”

Інгредієнти

Борошно пшеничне
1 скл. (вищого гатунку, просіяне)
Манна крупа
1 скл.
Цукор
1 скл.
Родзинки, кишмиш
1/5 скл
Масло вершкове
180 г
Яблуко
6 шт. (кисло-солодких)
Кориця мелена
2 ч. л.
Розпушувач тіста
1 ст. л.
Сіль
1/3 ч. л
Лимонний сік
3 ст. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 156.25 4078.24
Білки 1.93 50.5
Жири 5.9 153.9
Вуглеводи 24.4 636.82

Склянка борошна, склянка манки, склянка цукру … Настільки просто, що розбереться навіть дитина!

Цей пиріг в народі називають «Три склянки» і готується він досить незвичайним способом. Але саме через свою простоту пиріг зумів завоювати загальну любов.

Приготування

  • Насип в першу ємність борошно, цукор і манну крупу. Додай 1/3 ч. л. солі і 1 ст. л. розпушувача для тіста. Перемішуй до отримання однорідної маси.

  • Очисти яблука від серцевини і шкірки. Натри на грубій тертці. У яблука додай 3 ст. л. лимонного соку. Перемішати. Додай родзинки і корицю. Знову перемішати.
  • Візьми форму для пирога і на неї натри приблизно 50 г масла. Рівномірно розрівняти. Решта 130 г поклади в морозилку — вони нам знадобляться для верхнього шару пирога.

  • Поверх масла рівномірним шаром насип 4 ст. л. суміші з першої ємності. Вирівняй, отримуючи таким чином перший шар.
  • Наступним шаром виклади терті яблука. Для цього знадобиться третина нашого запасу. Не забувай вирівнювати кожен шар.

  • Повтори дію: виклади ще один шар борошняної суміші з першої посудини, вирівняв і додай шар яблук. Не забувай вирівнювати кожен шар.
  • Потім знову виклади шар борошняної суміші і знову шар яблук. Завершальним буде ще один шар суміші.
  • На останній шар пирога натри масло, що залишилося в морозилці. Знову на грубій тертці. Вирівняй.

  • Постав пиріг випікатися в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Час випікання — 50 хвилин.
  • Соковитий і неймовірно апетитний пиріг готовий. Залишилося тільки пригостити ним усю родину!

Пиріг можна вдосконалювати. Наприклад, в яблука разом з родзинками можна додати подрібнені волоські горіхи, а замість кориці можна використовувати мак, ванілін або щось інше.

Джерело: poshepky.com

2 Коментарі

Марія Квітовська

Незнаю хто придумав такий рецепт. Хочу сказати –рецепт просто БОМБА 👍👍👍. Навіть в мене вийшло смачно 😂😊😜🤩

Попоїсти

Клааас! Смачного 😉

Приєднуйтесь до дискусії

*

*