Пиріг 4 склянки. Тісто робити не потрібно, воно зробиться само

Дуже простий і смачний пиріг, який багато хто любить за простоту готування і невеликий набір продуктів. Та й сам процес готування і випічки, дуже цікавий, просто візьміть і спробуйте зробити.

Приготування:

Склянка – 200 г.

Беремо НЕ роз’ємну форму, застилаємо її пергаментом і змащуємо папір шматочком вершкового масла. Обсипаємо манною крупою. Можна взяти і роз’ємну, але добре застилайте її папером, а зовні фольгою.

Змішуємо всі 4 склянки сухих інгредієнтів. Ви можете взяти манну крупу, вівсяні пластівці і цукор або замінити манку борошном або вівсянку борошном. Що стосується цукру, його ви можете взяти менше.

До цих сухих інгредієнтів ще додаємо ваніль або корицю до смаку, розпушувач.

Яблука беріть в будь-якій кількості. Їх потрібно натерти на грубій тертці і збризнути лимонним соком.

На дно форми висипаємо склянку сухої суміші, зверху викладаємо рівним шаром яблука, знову суміш, яблука. Чергуючи таким чином шари і формуємо весь пиріг – останній шар це суха суміш.

Склянку молока нагріваємо разом з вершковим маслом до теплого стану і заливаємо пиріг. Робимо це дуже акуратно, щоб шари не стали перемішуватися між собою.

Духовку заздалегідь розігріваємо до 200 градусів і випікаємо близько 40 хвилин, коли верх вже дуже добре стане рум’яним. Просто перевірити шпажкою ступінь пропеченості ви не зможете – яблучні шари дають вологість і соковитість.

Обов’язково охолоджуємо в формі і потім виймаємо. У гарячому вигляді пиріг просто розвалюється на шматки, настільки він ніжний і м’який.

Джерело: souspark.ru