Кабачки і 2 яйця. Смачна вечеря з простих продуктів

Інгредієнти

Кабачки
2 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Борошно пшеничне
7 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Часник
за смаком
Кунжут
за смаком
Томатний соус
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 47.43 1546.2
Білки 1.65 53.66
Жири 0.74 24.06
Вуглеводи 8.64 281.72

Смачна запіканка з кабачків. Готується все просто і швидко.

Приготування:

Кабачки натираємо на грубій терці і змішуємо з яйцями, солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції, тертий часник, нарізану зелень. Вимішуємо масу до однорідності.

Можна ще додати кунжут.

Всипаємо борошна стільки, щоб маса не була рідкою.

Залишаємо масу на 10 хвилин.

Сковорідку змащуємо соняшниковою олією. Викладаємо масу, розрівнюємо її. Накриваємо кришкою.

Обсмажуємо на середньому вогні 10 хвилин, потім за допомогою тарілки перевертаємо і обсмажуємо другу сторону.

Подаємо гарячим або холодним з різними гострими соусами, кетчупом, салатами, м’ясними стравами.

Можна в масу ще додати трохи шинки, порізаної соломкою, тертого твердого сиру.

Джерело: mandarynka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*