Малосольні огірки – швидкий рецепт, будуть готові за добу

Інгредієнти

Огірок
1700 г
Кріп
3 гілочки
Тархун (естрагон)
1 гілочка
Гірчиця (насіння)
1 ч. л.
Суміш перців
1 ч. л.
Коріандр (кінза)
0.5 ч. л.
Лавровий лист
1 шт.
Часник
4 зуб.
Перець чилі
за смаком
Сіль
3 ст. л.
Цукор
1 ст. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 20.33 363.88
Білки 0.78 14
Жири 0.11 1.9
Вуглеводи 4.14 74.13

Малосольні огірочки – відмінна закуска до будь-якої страви. А для їх приготування вам знадобиться зовсім небагато продуктів і всього день. І через відведений час ви вже зможете насолодитися приємною закускою. Огірочки виходять хрусткі з приємною пряною ноткою. А як вони відмінно доповнюють смажену картопельку … ммм … і не передати словами.

Приготування:

Огірки промиваємо і відрізаємо хвостики.

Беремо стерилізовану банку. Кладемо в неї все приготовані приправи, а потім укладаємо огірки.

У холодну воду додаємо цукор і сіль, перемішуємо і вливаємо в банку. Закриваємо пластиковою кришкою і в такому вигляді залишаємо на добу. Через відведений час огірки готові, можна подавати до столу.

Такі огірочки стануть прекрасним доповненням до смаженої картоплі з салом.

Джерело: mandarynka.com.ua