Малосольні огірки – швидкий рецепт, будуть готові за добу
Огірок
1700 г
Кріп
3 гілочки
Тархун (естрагон)
1 гілочка
Гірчиця (насіння)
1 ч. л.
Суміш перців
1 ч. л.
Коріандр (кінза)
0.5 ч. л.
Лавровий лист
1 шт.
Часник
4 зуб.
Перець чилі
за смаком
Сіль
3 ст. л.
Цукор
1 ст. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 20.33 | 363.88 |
| Білки | 0.78 | 14 |
| Жири | 0.11 | 1.9 |
| Вуглеводи | 4.14 | 74.13 |
Малосольні огірочки – відмінна закуска до будь-якої страви. А для їх приготування вам знадобиться зовсім небагато продуктів і всього день. І через відведений час ви вже зможете насолодитися приємною закускою. Огірочки виходять хрусткі з приємною пряною ноткою. А як вони відмінно доповнюють смажену картопельку … ммм … і не передати словами.
Приготування:
Огірки промиваємо і відрізаємо хвостики.
Беремо стерилізовану банку. Кладемо в неї все приготовані приправи, а потім укладаємо огірки.
У холодну воду додаємо цукор і сіль, перемішуємо і вливаємо в банку. Закриваємо пластиковою кришкою і в такому вигляді залишаємо на добу. Через відведений час огірки готові, можна подавати до столу.
Такі огірочки стануть прекрасним доповненням до смаженої картоплі з салом.
Джерело: mandarynka.com.ua
