Купую рибу в консервах і готую оладки без грама борошна

Хто пробував, той знає, як це смачно, а якщо ще не готували — дуже рекомендую. Такі прості інгредієнти, а результат — просто неймовірний. Цей рецепт у нашій родині вже багато років, але чомусь завжди хочеться повертатися до нього знову і знову.

Приготування:

Спочатку додайте в миску 3 яйця, сіль і перець, а потім додайте вівсяні пластівці, перемішайте і відставте вбік, поки готуємо інші інгредієнти.

Беремо цибулю та моркву, нарізаємо цибулю, а моркву натираємо на дрібній тертці, злегка обсмажуємо до м’якості, додавши трохи олії.

З консервованої риби злийте зайву рідину, вона нам не потрібна, а шматочки розімніть виделкою.

Додайте обсмажені овочі до риби.

Вівсянку.

Ложку майонезу (не пропустіть цей інгредієнт).

Потім додайте зелень (у мене зелена цибуля та кріп), якщо потрібно — сіль, і добре перемішайте.

Суміш виходить досить рідкою, це нормально.

На сковороді розігрійте олію.

Смажте з обох боків до готовності на помірному вогні.

Риба не відчувається, навіть діти їдять і не помічають, що це рибні млинці. Форма добре зберігається, незважаючи на те, що у складі немає ні грама борошна.

Смак не передати словами, його треба спробувати.

Приготуйте, спробуйте, сподіваюся, вам сподобається.

Смачного!