Я готую без яєць, без хліба і без сковорідки! Мій син каже, що мої котлети найсмачніші

Сьогодні я хочу поділитися рецептом котлет, які стали нашими улюбленими. Я майже завжди готую їх саме так.

Котлети дуже смачні, апетитні, а головне — не потрібно довго стояти біля плити. Цей рецепт для мене — справжній подарунок долі!

Приготування:

Перш за все, підготуємо фарш. Перекладіть його в миску, додайте сіль, перець, сушений часник, натерту на крупній тертці цибулю, вівсяні пластівці та сметану за смаком.

Ретельно перемішайте фарш і добре відбийте. Потім накрийте харчовою плівкою і залиште на 30 хвилин. За цей час вівсяні пластівці трохи набрякнуть і вберуть зайву рідину.

Потім змочуємо руки холодною водою і формуємо котлети, які відразу викладаємо на деко. Форма котлет може бути абсолютно довільною, круглою або овальною. Я не панірую котлети в панірувальних сухарях, так мені більше подобається. Хоча, якщо хочете, можете обваляти котлети в панірувальних сухарях, якщо вам так більше подобається.

Поставте деко з готовими котлетами в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Через 20 хвилин додайте півсклянки гарячої води до листя. Поставте в духовку ще на 20-30 хвилин, поки не утвориться гарна коричнева скоринка.

Виймаємо деко з духовки. Готові котлети перекладаємо на тарілку і подаємо до столу. Аромат просто неймовірний. Котлети дуже смачні, ароматні і дуже красиві!

Мені дуже подобається цей спосіб приготування котлет, не потрібно довго стояти біля плити, а потім довго її мити.

Обов’язково спробуйте цей спосіб приготування котлет, думаю, він вам сподобається, тепер ми готуємо тільки таким чином, рідко смажимо на сковороді.

Смаачного!