Знайшла чудове рішення, куди подіти компот. Приготувала десерт

Нещодавно я поділилася рецептом десерту з компоту, і тоді подумала: а чому б не зробити щось подібне з ягодами? Вийшов дуже смачний, ніжний і легкий десерт. У мене був вишневий компот, а ягоди — м’ясисті та соковиті. Гадаю, підійдуть будь-які ягоди та фрукти, теж буде смачно.

У приготуванні немає складнощів, головне — мати блендер і трохи терпіння, адже доведеться почекати, поки десерт застигне. Але процес приготування займає максимум 5 хвилин.

Приготування:

Додайте желатин до компоту та нагрівайте, помішуючи, на середньому вогні, до повного розчинення. Потім зніміть з вогню. НЕ ВАРІТЬ!

Далі перекладіть ягоди або фрукти з компоту в каструлю та ретельно подрібніть блендером до однорідної маси.

Маса повинна стати світлішою та збільшитися в об’ємі.

Вилийте ягідну масу в ємність або форму відповідного розміру.

Можна перелити її в креманки. Потім поставте в холодильник мінімум на 4 години, щоб десерт добре застиг. Після цього обережно дістаньте десерт з форми та наріжте на порції.

Крем не потрібно виймайте, десерт їдять ложкою.

Готово, смачного!