Чудовий рецепт гарбузового печива – ідеальний осінній смаколик

Осінь і гарбуз – два поняття, які не можна відокремлювати одне від одного. У холодну погоду так хочеться потішити себе чимось смачненьким, то чому б не приготувати дуже смачне гарбузове домашнє печиво з м’якою начинкою. Гарбузове печиво, приготоване за цим рецептом, нікого не залишить байдужим. На приготування домашнього печива з гарбузом Вам знадобиться приблизно година.

Приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм. В окремій ємності змішайте сухі інгредієнти: борошно, розпушувач і спеції.

Окремо збийте цукор з маслом і яйцями. Додайте гарбузове пюре і добре перемішайте.

Додайте гарбузову суміш до сухих інгредієнтів і замісіть однорідне тісто.

Загорніть тісто в харчову плівку і покладіть у холодильник не менше, ніж на півгодини. Застеліть деко папером для випічки. Злегка вологими руками відщипніть від тіста невеликий шматочок і сформуйте з нього кульку. Злегка примніть заготовку долонею.

Випікайте ароматне гарбузове печиво в попередньо розігрітій духовці приблизно 20-25 хвилин.

Для приготування начинки збийте розм’якшене вершкове масло з вершковим сиром, цукровою пудрою та вареним згущеним молоком. Поставте крем у холодильник.

Змастіть одну половинку печива ніжною начинкою і накрийте зверху ще одним печивом.

Таке печиво розлітається дуже швидко, тому радимо Вам готувати одразу подвійну порцію ласощів.

Смачного!