Смакота із печива та персиків. Чудовий десерт із вершками

Персикові десерти завжди виходять дуже ніжними та ароматними, їх люблять усі без винятку, і дорослі, і діти. 

Приготування:

Згущене молоко змішуємо з порцією вершків (400 мл) і перебиваємо вінчиком до однорідності.

Нагріваємо масу на плиті, на маленькому вогні. Варимо до загустіння. Охолоджуємо.

Охолоджену другу порцію вершків (400 мл) збиваємо міксером до пишності.

Починаємо збиваємо заварний крем і порціями вводимо вершки, збиваємо до повної однорідності та пишності.

У форму, де формуватимете десерт, кладемо шар крему.

На нього викладаємо печиво та поливаємо будь-яким сиропом. Можна навіть взяти із консервованих персиків.

Покриваємо кремом і знову викладаємо печиво. Таким чином, формуємо всі шари.

Викладаємо шматочки персиків та покриваємо кремом.

Зверху посипаємо шоколадною стружкою та накриваємо плівкою. Ставимо настоюватись і застигати в холодильник на ніч.

Ласощі виходять ніжнішими і повітряними, дуже ароматними, з м’яким смаком персиків.

Джерело: souspark.ru