Смакота із печива та персиків. Чудовий десерт із вершками

Інгредієнти

Молоко згущене
400 г
Вершки 33%
800 мл (2 порції по 400 мл)
Консервовані персики
450 г
Печиво пісочне
180 г
Шоколад білий
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 224.79 4113.6
Білки 2.94 53.75
Жири 17.85 326.65
Вуглеводи 12.65 231.55

Персикові десерти завжди виходять дуже ніжними та ароматними, їх люблять усі без винятку, і дорослі, і діти. 

Приготування:

Згущене молоко змішуємо з порцією вершків (400 мл) і перебиваємо вінчиком до однорідності.

Нагріваємо масу на плиті, на маленькому вогні. Варимо до загустіння. Охолоджуємо.

Охолоджену другу порцію вершків (400 мл) збиваємо міксером до пишності.

Починаємо збиваємо заварний крем і порціями вводимо вершки, збиваємо до повної однорідності та пишності.

У форму, де формуватимете десерт, кладемо шар крему.

На нього викладаємо печиво та поливаємо будь-яким сиропом. Можна навіть взяти із консервованих персиків.

Покриваємо кремом і знову викладаємо печиво. Таким чином, формуємо всі шари.

Викладаємо шматочки персиків та покриваємо кремом.

Зверху посипаємо шоколадною стружкою та накриваємо плівкою. Ставимо настоюватись і застигати в холодильник на ніч.

Ласощі виходять ніжнішими і повітряними, дуже ароматними, з м’яким смаком персиків.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*