Більше не бігаю в магазин за печивом! Домашнє печиво за 15 хвилин + випічка
Борошно пшеничне
400 г
Масло вершкове
150 г
Яйце куряче
2 шт.
Сода харчова
1 ч. л.
Оцет 3%
1 ч. л.
Ванілін
0.25 ч. л.
Сіль
0.3 ч. л.
Яблуко
1 шт. (велике)
Цукор
3 ст. л.
Крохмаль картопляний
1 ст. л.
Кориця мелена
1 ч. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 287.76 | 3064.68 |
| Білки | 5.75 | 61.22 |
| Жири | 13.32 | 141.81 |
| Вуглеводи | 38.41 | 409.02 |
Просте і дуже швидке печиво із смачною яблучною начинкою!
Приготування:
У глибоку миску висипте 400 г борошна. Додайте одну третину чайної ложки солі, чверть чайної ложки ваніліну і 150 г м’якого вершкового масла. Все гарненько перемішайте і розітріть борошно в крихту.
Зробіть заглиблення. Розбийте туди два яйця. Візьміть одну чайну ложку соди і погасіть її оцтом. Влийте до яєць і перемішайте.
Замісіть тісто. Воно має вийти пружним.
У м’ясорубки зніміть ніж і пропустіть дві третини тіста.
Викладіть джгутики на деко. Зверху присипте крохмалем.
Тепер натріть одне велике яблуко. Посипте дві-три столові ложки цукру. Також за бажанням, додайте одну чайну ложку кориці. Далі прокрутіть тісто, що залишилося і розкладіть зверху.
Заздалегідь нагрійте духовку на 250°C і випікайте 15 хвилин.
Одразу ж після випікання посипте цукровою пудрою та розріжте на квадратики.
Смачного!
