Проста і дивовижна випічка з сиром. Найкращий рецепт

Інгредієнти

Тісто
Борошно пшеничне
300 г
Масло вершкове 82,5%
125 г
Яйце куряче
1 шт.
Цукор
3 ст. л.
Сіль
0.3 ч. л.
Розпушувач тіста
0.5 ч. л.
Сметана 20%
2 ст. л.
Начинка
Сир жирний
300 г
Цукор
2 ст. л.
Яєчний жовток
1 шт.
Борошно пшеничне
1.5 ст. л.
Сметана 20%
1 ст. л.
Ванільний цукор
0.5 ч. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 338.79 3269.32
Білки 8.94 86.31
Жири 18.64 179.91
Вуглеводи 35.05 338.27

Ніжні, дуже сирні соковиті нагадують мені дитинство. Мої діти просто їдять їх із задоволенням. Ласуни можуть додати в начинку побільше цукру.

Приготування: 

У борошно додайте розпушувач.

Масло перемішайте з цукром (3 ст. л.), додайте яйце, сметану, сіль і перемішайте.

З’єднайте з борошном, швидко замісіть тісто і приберіть в холодильник на годину.

Додайте в сир сметану, жовток, цукор (2 ст. л.), ванільний цукор, борошно і перемішайте.

Розділіть тісто на 9 частин.

З кожної зробіть коло товщиною 0.5 см.

На одну половину покладіть начинку і накрийте другою половиною.

Змастіть жовтком з водою і випікайте при 200 ° приблизно півгодини, через 15 хвилин зменшіть t до 180 °.

Смачного!

Джерело: mandarynka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*