Проста і смачнюща випічка – сочні з сиром. Найкращий рецепт

Інгредієнти

Тісто
Борошно пшеничне
300 г
Масло вершкове
125 г
Яйце куряче
1 шт.
Цукор
3 ст. л.
Сіль
1/3 ч. л
Розпушувач тіста
0.5 ч. л.
Сметана 20%
2 ст. л.
Начинка
Сир напівжирний
300 г
Цукор
2 ст. л.
Яєчний жовток
1 шт.
Борошно пшеничне
1 ст. л.
Сметана 20%
1 ст. л.
Ванільний цукор
0.5 ч. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 314.05 3030.57
Білки 9.73 93.93
Жири 15.85 152.91
Вуглеводи 35.04 338.15

Ніжні, дуже ароматні сочні нагадують мені дитинство

Мої діти просто їдять їх із задоволенням.

Ласуни можуть додати в начинку побільше цукру.

Рецепт приготування

  1. У борошно додайте розпушувач.
  2. Масло перемішайте з цукром (3 ст.л.), додайте яйце, сметану, сіль і перемішайте.
  3. З’єднайте з борошном, швидко замісіть тісто і приберіть в холодильник на годину.
  4. Додайте в сир сметану, жовток, цукор (2 ст.л.), ванільний цукор, борошно і перемішайте.
  5. Розділіть тісто на 9 частин.
  6. З кожної зробіть коло товщиною 0.5 см.
  7. На одну половину покладіть начинку і накрийте другою половиною.
  8. Змастіть жовтком з водою і випікайте при 200 ° приблизно півгодини, через 15 хвилин зменшіть t до 180 °.

Смачного!

Джерело