Найсмачніші домашні пряники! Магазинні навіть не зрівняються

Це найкращий рецепт пряників, який я готувала. Супер смачно і просто. Із цих інгредієнтів вийде приблизно 45-50 штук печива.

Приготування:

З одного яйця відокремимо білок, жовток поміщаємо в миску, туди розбиваємо інші яйця, додамо цукор і перемішаємо, потім додамо кефір і олію, ще раз перемішаємо.

У борошно додамо соду і поступово просіюючи, замісимо тісто. Воно повинно вийти трохи липкуватим. Змащуємо олією і залишаємо на 10 хвилин відпочивати.

Далі розкочуємо коло завтовшки 1 см і формою вирізаємо кружальця.

Перекладаємо на деко і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.

Для приготування глазурі – білок, який ми відокремлювали раніше, збиваємо міксером до легкої піни, додамо цукрову пудру та трохи перемішаємо.

Готові пряники викладемо в глибоку ємність і додамо глазур. Перемішаємо і викладемо на деко.

Після цього кладемо на 5 хвилин в розігріту до 180 градусів духовку, щоб глазур застигла.

Смачного!