Підлива з курки зі сметаною: до будь-якого гарніру
Куряче філе
400 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Сметана 20%
150 г
Борошно пшеничне
30 г
Вода
150 мл
Олія соняшникова
30 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 144.91 | 1420.1 |
Білки | 9.59 | 93.95 |
Жири | 9.75 | 95.56 |
Вуглеводи | 4.77 | 46.71 |
Смачна підлива з ніжного курячого філе зі сметаною, цибулею і морквою.
Приготування:
- Промийте курячу грудку та наріжте на шматочки середнього розміру. Зверху посипте борошном.
- Обсмажте цибулю на сковороді та додайте натерту моркву. Ретельно перемішайте та смажте ще 3 хвилини.
- Додайте до овочів шматочки курки та обсмажте ще декілька хвилин.
- Додайте сметану, воду, сіль і чорний перець. Ретельно перемішайте та доведіть до кипіння. Залишіть тушкуватися на пів години.
- Зніміть з вогню та додайте зелень.
Смачного!
Джерело: poshepky.com