Спробуйте приготувати фрикадельки у формі для льоду – вся родина у захваті. Соковито та смачно
Фарш свинячий
600 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Яйце куряче
1 шт.
Сухарі панірувальні
2 ст. л. (в фарш)
Сир голландський
50 г
Сухарі панірувальні
100 г
Борошно пшеничне
100 г
Світле пиво
250 мл
Олія соняшникова
для смаження
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 230.5 | 2766 |
| Білки | 12.29 | 147.45 |
| Жири | 12.48 | 149.71 |
| Вуглеводи | 16.23 | 194.76 |
Приготуйте хоча б раз такі фрикадельки з сиром усередині та хрусткою скоринкою зовні – це соковито та дуже смачно! Всій вашій родині, напевно, сподобається цей рецепт.
Приготування:
У 100 г борошна влийте 250 мл пива, посоліть і поперчіть. В окрему миску висипте 100 г панірувальних сухарів.
У м’ясний фарш додайте яйце, сіль, перець, 2 ст. л. панірувальних сухарів. Вимішайте до однорідності.
У форму для льоду викладіть фарш. Зверху розподіліть маленькі шматочки сиру. “Закрийте” фрикадельки фаршем. Відправте в холодильник на годину.
Дістаньте фрикадельки з форми, зануріть спочатку в рідке тісто на пиві, потім обваляйте в сухарях. Смажте у великій кількості олії до золотистої скоринки.
Це дуже швидко, просто та надзвичайно смачно!
