Швидкі й легкі фрикадельки з картоплею на обід або вечерю.

Інгредієнти

Фарш курячий
500 г (можна будь-який)
Зелений гіркий перець
1 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Яйце куряче
2 шт.
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Часник
3 зуб.
Олія соняшникова
2 ст. л.
Сир голландський
150 г
Томатний соус
за смаком
Чебрець
за смаком
Орегано (материнка звичайна)
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 206.57 1962.4
Білки 15.53 147.56
Жири 14.14 134.37
Вуглеводи 4.19 39.82

Ніжні і дуже соковиті фрикадельки виходять смачними і ароматними, а готуються дуже просто і легко.

Приготування:

Фарш змішуємо з подрібненою зеленню, зеленою цибулею, натертою цибулею, борошном, сіллю, перцем і різними спеціями за смаком, натертим часником і яйцями, олією.

Масу добре спочатку вимішуємо, потім відбиваємо кілька хвилин.

Форму змащуємо олією.

Формуємо фрикадельки і викладаємо у форму.

В середині кожної робимо поглиблення столовою ложкою.

Вкладаємо в поглиблення картопляні пиріжки (пюре з тертим сиром, шматочком вершкового масла, кропом і іншими добавками на ваш смак).

Розводимо томатну пасту з водою і ароматними травами, сіллю, поливаємо фрикадельки соусом, зверху ще посипаємо тертим сиром.

Запікаємо при 180 градусах близько 10-15 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Ця закуска вам точно сподобається і її можна подавати з будь-яким гарніром. Наприклад, з відвареним рисом, поливши його підливою з фрикадельок.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*