Легкий та повітряний йогуртовий десерт без борошна та олії. На смак як чізкейк – тане в роті

Інгредієнти

Йогурт полуничний
400 г (або будь-який)
Яйце куряче
4 шт.
Кукурудзяний крохмаль
4 ст. л. (не борошно!)
Ягоди
0.5 скл.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 143.33 1032
Білки 6.46 46.48
Жири 5.51 39.68
Вуглеводи 17.53 126.24

Мінімум інгредієнтів, але результат чудовий! Приготуйте найпростіший йогуртовий десерт без борошна та олії. На смак він нагадує флан або чізкейк. Кожен шматочок тане у роті! Можна готувати із будь-якими ягодами.

Приготування:

Змішайте йогурт із яйцями. Беріть солодкий йогурт з будь-яким смаком, або натуральний і додайте цукор за смаком. Просійте кукурудзяний крохмаль. Дуже важливо використовувати крохмаль, а не борошно, тому що з борошном вийде зовсім інший результат.

Якщо берете заморожені ягоди, то попередньо їх треба розморозити. Можна брати будь-які за смаком.

Всипте жменю ягід і перелийте тісто у форму, вистелену пергаментним папером. Зверху також розсипте ягоди. Готуйте в духовці за температури 170 градусів протягом 50-55 хвилин.

Коли приготується десерт, накрийте харчовою плівкою і приберіть в холодильник до повного остигання.

Дуже смачний вершковий десерт з ягодами без зайвого борошна та олії!

Джерело

Приєднуйтесь до дискусії

*

*