Запіканка з кабачків на сковороді: швидше за все, Ви з’їсте все відразу
Кабачки
3 шт. (маленькі)
Сир кисломолочний
180 г (1 уп.)
Яйце куряче
2 мл
Молоко
30 мл
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Сир голландський
80 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Орегано (материнка звичайна)
за смаком
Часник
2 зуб.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 42.67 | 2061.94 |
| Білки | 1.92 | 92.93 |
| Жири | 1.09 | 52.45 |
| Вуглеводи | 6.21 | 300.2 |
Дуже ніжна, ароматна та смачна! Можна з’їсти одразу всю. Спробуйте приготувати, Вам сподобається!
Приготування:
Насамперед необхідно нарізати кабачки соломкою. Кабачки не солимо, щоб вони не пустили сік.
Тепер приступимо до приготування заливки. До пачки сиру додаємо 2 великі яйця, молоко і добре все перемішуємо до однорідності.
Додаємо до нашої заливки пару столових ложок борошна та ще раз все перемішуємо.
Отриману заливку солимо і додаємо спеції та часник за смаком.
Додаємо до маси сир.
Все перемішуємо та заправка готова.
Змішуємо її з кабачками та відправляємо на змащену олією сковороду.
Випікаємо під кришкою на маленькому вогні близько 15 хвилин.
Накриваємо тарілкою та перевертаємо. Смажимо до готовності з іншого боку (ще близько 15 хвилин).
Ось така красуня в нас вийшла.
Можна кликати всіх до столу!
