Влітку котлети НЕ смажу: готую простіше і швидше! Смакота з фаршу в духовці

Інгредієнти

Фарш курячий
600 г
Кабачки
200 г
Помідор
1 шт.
Цибуля зелена (перо)
за смаком
Кріп
за смаком
Сир голландський
90 г
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 137.5 1388.8
Білки 13.29 134.2
Жири 7.31 73.81
Вуглеводи 4.57 46.12

М’ясна запіканка виходить дуже соковитою і ароматною. Возитися з нею не потрібно, як з котлетами, просто все змішуємо і відправляємо в формі запікатися.

Приготування:

Кабачки натираємо на грубій тертці.

Зелень і зелену цибулю подрібнюємо.

Фарш беріть будь-який за смаком, змішуємо з кабачком, зеленою цибулею, зеленню і сухарями.

Солимо масу і перчимо, додаємо різні спеції і, якщо хочете, ще й рубаний часник.

Форму змащуємо олією і викладаємо суміш, розрівнюємо.

Запікаємо при 200 градусах близько 20 хвилин.

Зверху кладемо кружальця помідору і тертий сир.

Допікаємо ще 15 хвилин і подаємо в гарячому вигляді до столу з різними гарнірами.

Але можна остудити і порізати порційними шматочками. Я подаю так до відварної молодої картоплі або пюре, смачно з відвареним рисом і салатами зі свіжих овочів.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*