Борошно та окріп. Хрумкі палички на сніданок за 5 хвилин. Результат несподіваний та смачний

Хрумкі палички на сніданок або перекус чи в дорогу. Один з найпростіших рецептів, який ви швидко та просто приготуєте.

Приготування:

Борошно просіюємо і змішуємо із сіллю та цукром.

Вливаємо окріп і лопаткою вимішуємо масу.

Коли вона стане теплою, вимішуємо руками тісто, щоб воно вийшло м’яким та піддатливим.

Відразу все борошно не запарюйте, трохи залиште і коли вже вимішуватимете тісто, додавайте по жмені і вимішуйте.

Стіл присипаємо борошном і розкочуємо тонкий пласт тіста.

Ріжемо пласт тонкими смужками.

Розігріваємо олію і обсмажуємо хмиз до рум’яності. Процес не займає багато часу, палички швидко просмажуються, надуваються і стають хрумкими.

Викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії та складаємо на тарілку.

Ви можете подавати просто так такі палички або почекати, коли охолоне і посипати цукровою пудрою.

Ось такі смачні та дуже прості хрусткі палички ви можете готувати хоч щодня, вони ніколи не набридають.

Джерело