Порадуйте своїх діток чи внуків.15 хвилин і смачний сніданок готовий

Інгредієнти

Кефір
250 мл
Яйце куряче
1 шт.
Цукор
1 ст. л.
Сіль
1 ч. л.
Сода харчова
1 ч. л.
Олія соняшникова
50 мл
Борошно пшеничне
650 г
Сосиски Молочні
4 шт. (можна будь-які)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 277.75 2888.63
Білки 7.87 81.83
Жири 6.82 70.9
Вуглеводи 49.16 511.31

Хочете порадувати рідних чимось незвичним на сніданок? Для цього зовсім не обов’язково вставати на кілька годин раніше за інших і довго стояти біля плити. Ось такі закусочні булочки ви встигнете приготувати, поки всі будуть вмиватися і збиратися до столу.

Один з варіантів начинки для них – улюблена багатьма сосиска, так у вас вийдуть швидкі і маленькі сосиски в тісті.

Приготування:

Спочатку, звичайно, підготуємо тісто. Для цього трохи збиваємо яйця і кефір разом з цукром і сіллю. Потім додаємо до суміші погашену харчову соду, добре перемішуємо. Далі через сито просіваємо борошно і замішуємо м’яке тісто. Коли тісто почне потроху збиратися, додаємо до нього олію і ще трохи вимішуємо. Підготовлене тісто накриваємо харчовою плівкою і даємо трохи постояти – приблизно 10 хвилин.

Вибираємо начинку для булочок, в нашому випадку це сосиски, нарізані невеликими шматочками – довжиною по 2-3 см. Звичайно, начинка може бути абсолютно будь-якою, наприклад, також прекрасно підійде сир.

Тісто, що підійшло розгортаємо не дуже тонко і нарізаємо кружечками діаметром близько 7-8 см. У центр кожного кружечка кладемо начинку, після чого збираємо тісто в кульку.

У глибокій сковороді добре розігріваємо олію і обсмажуємо кульки до золотистого кольору. Готові булочки викладаємо на паперові рушнички, щоб прибрати зайвий жир, і можна кликати всіх до столу!

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*