Домашнє морозиво: ніжне та повітряне. Всього 2 інгредієнти

Ніжне, повітряне, справжнісіньке морозиво, яке готується всього з двох продуктів, які ви точно знайдете у своєму холодильнику.

Приготування:

Добре охолоджені вершки збиваємо міксером до того моменту, поки маса не збільшиться вдвічі, не стане дуже густою і триматиме форму.

Не перестаючи збивати міксером на високій швидкості, тонкою цівкою вливаємо згущене молоко і збиваємо до повної однорідності.

Виливаємо масу у форму, розрівнюємо.

Тепер ви можете на свій смак полити зверху шоколадом, сиропом, карамеллю, посипати какао, тертим шоколадом або горіхами. Додайте різні солодкі добавки на свій смак.

Відправляємо форму в морозильну камеру на 4-6 годин для застигання.

Морозиво виходить просто ідеальним, дуже справжнім та дуже смачним.

Ви можете перетворити його на пломбір, якщо додасте ванільну есенцію або в процесі збивання додайте якісне, жирне какао і тоді у вас вийде справжнісіньке шоколадне морозиво.

Якщо є час та бажання, дно форми викладаємо печивом. Зверху морозиво, яке накриваємо печивом. Перед подачею ріжемо порційними шматочками за розміром печива і отримує прекрасний, освіжаючий десерт.

Джерело