Морозиво без цукру і молочних продуктів за 3 хвилини – таке в магазині точно не купиш
на 700 г готового морозива
Авокадо
2 шт.
Банани
1 шт.
Мед
1 ст. л.
Кокосова олія
100 г
Лимон
0.5 шт. (вичавити сік)
Сіль
дрібка
Волоський горіх
30 г
Кокосова стружка
5 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 382.72 | 1358.65 |
| Білки | 2.38 | 8.45 |
| Жири | 34 | 120.7 |
| Вуглеводи | 18.09 | 64.21 |
У магазинах досить складно знайти морозиво з хорошим складом, а ось знайти літній десерт без цукру і молочних продуктів практично не можливо. Але рослинне морозиво легко можна зробити вдома. Десерт виходить дуже смачним і корисним за рахунок вмісту в ньому авокадо. На підготовку піде всього 3 хвилин і ще 3-4 години на застигання. З упевненістю можна сказати, що ні в одному магазині не купиш таке морозиво.
Приготування:
У чашу блендера помістіть банан, м’якоть авокадо, сік лимона, який не дасть масі потемніти і зробить смак морозива більш збалансованим, дрібку солі, мед і розм’якшену кокосову олію. Змішайте всі інгредієнти до отримання маси однорідної консистенції.
Вистеліть форму пергаментним папером і перекладіть в неї підготовлену масу.
Посипте морозиво горіхами і кокосовою стружкою і приберіть в морозильну камеру на 3-4 години до повного застигання.
Морозиво виходить дуже м’яким і ніжним, воно має кремову текстуру і приголомшливий аромат. Такий десерт точно не купиш в магазині.
Джерело: cpykami.ru
