Діти та онуки просять тільки такий сніданок щоранку. Просто змішую натерту картоплю, яйця та сир
Картопля
600 г
Ковбаса варена Молочна
350 г
Яйце куряче
4 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Цибуля зелена (перо)
за смаком
Кукурудзяний крохмаль
3 ст. л.
Сир голландський
100 г
Олія соняшникова
для смаження
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 168.5 | 2274.7 |
| Білки | 8.02 | 108.33 |
| Жири | 9.91 | 133.81 |
| Вуглеводи | 12.67 | 171 |
Від такого сніданку ніхто не відмовиться! Навіть дітям він подобається більше, ніж піца. Змішайте кілька простих інгредієнтів та приготуйте швидкий та смачний сніданок!
Приготування:
Картоплю натріть на великій тертці, залийте водою і добре промийте від крохмалю. Відіжміть зайву воду.
Змішайте картоплю з крохмалем, натертою ковбасою, зеленою цибулею, яйцями. Посоліть, поперчіть.
На двох сковорідках підсмажте «млинці» з суміші, що вийшла. З кожного боку готуйте 5 хвилин.
Потім на один млинець викладіть натертий сир, накрийте другим млинцем, закрийте кришкою і готуйте на невеликому вогні, поки не розплавиться сир.
Можна подавати до столу. Це оригінально, просто та дуже смачно! Замість ковбаси можна додати відварену грудку або шинку.
