Якщо готувати молоду картоплю, то тільки так!

Молода картопля смачна в будь-якому вигляді. Пропоную скористатися простим і швидким варіантом готування, завдяки якому ви отримаєте дуже ситну страву.

Приготування:

Дуже добре миємо картоплю, не чистимо від шкірки.

Робимо на кожній бульбі надрізи, в які вкладаємо по скибочці бекону або сала.

В інші надрізи вкладаємо кружальця цибулі.

Змішуємо сіль і перець, ароматні трави і спеції, обсипаємо кожну картоплину цією сумішшю і обертаємо в два шари фольги.

Викладаємо картоплю в форму і ставимо запікатися в розігріту до 190 градусів духовку на 20 хвилин.

Якщо ви готуєте страву на природі, тоді кладемо картоплю на вугілля і періодично перевертаємо.

Подаю таку картоплю як гарнір до шашликів, рибних стейків, запеченого в духовці м’яса, салатів зі свіжих овочів.

Джерело: souspark.ru