Смачно та оригінально запікаємо картоплю. “Картопля-гармошка”
Картопля
4 шт.
Сало
100 г (або бекон)
Сир голландський
100 г
Сметана 20%
2 ст. л.
Часник
1 зуб.
Петрушка (зелень)
1 пучок
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 244.1 | 1564.65 |
| Білки | 5.93 | 38.04 |
| Жири | 19.33 | 123.9 |
| Вуглеводи | 12.49 | 80.04 |
Забудьте про прісну запечену картоплю: кілька додаткових інгредієнтів здатні кардинально поміняти смак, аромат і структуру овочевої м’якоті. Зараз ми розповімо, як це можна зробити, ознайомивши дорогих читачів з дивовижними рецептами.
Приготування:
Виберіть довгасті бульби картоплі, вимийте, висушіть і зробіть часті поперечні надрізи.
Сало і сир (приблизно 70 г) наріжте тонкими скибочками, помістіть їх, чергуючи, в розрізи.
Посоліть і поперчіть картоплю, відправте в розігріту до 180-200 градусів духовку на 40 хвилин.
Потім дістаньте блюдо з духовки, полийте картоплю сметаною або майонезом, посипте тертим сиром, зеленню, а в розрізи вставте нарізаний часник і поставте в духовку ще на 2-3 хвилини.
Джерело: otozh.com.ua
