Як просто і смачно приготувати цвітну капусту в духовці

Інгредієнти

Капуста цвітна
1 кг
Сметана 20%
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Гірчиця
1 ч. л.
Сир голландський
130 г
Яйце куряче
3 шт.
Перець чорний мелений
за смаком
Куркума
за смаком
Сіль
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 98.97 1380.6
Білки 6.23 86.87
Жири 6.47 90.2
Вуглеводи 4.03 56.26

Готуємо соковиту і смачну запіканку з цвітної капусти.

Приготування:

1. Капусту розбираємо на маленькі суцвіття і відварюємо в підсоленій воді протягом 3 хвилин. Потім суцвіття виймаємо й даємо охолонути.

2. Готуємо заливку. У миску вбиваємо яйця, додаємо дрібку солі, гірчицю, чорний перець, куркуму, додаємо сметану, майонез і добре перемішуємо вінчиком.

3. У форму, змащену вершковим маслом, викладаємо капусту щільно, заливаємо заливкою, посипаємо тертим сиром і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 20-25 хвилин.

4. Готову запіканку присипаємо зеленню і подаємо порційно на стіл.

Приємного апетиту!

Джерело: ukr.media

Приєднуйтесь до дискусії

*

*