Молода картопля в пергаменті — ароматна та зі скоринкою. Дуже смачно!

1 203

Інгредієнти

Олія оливкова

5 ст. л.

Сіль

2 ч. л.

Часник

4 зуб.

Чебрець

2 шт.

Розмарин

0.5 ч. л.

Картопля

1 кг (молода)

Бажаєте посмакувати ідеальною запеченою картопелькою зі скоринкою? Тоді даний рецепт для вас!

Помийте і очистіть її. До речі, якщо хочеться, шкірку можна не знімати.

Окремо змішайте оливкову олію і сіль, перець і розмарин, пропущені через прес зубчики часнику і гілочки чебрецю.

Полийте картоплю підготовленою заправкою.

Перенесіть її на пергамент, згорніть конвертиком, викладіть на деко і запікайте 50 хвилин при 180° С.

Потім проріжте в пергаменті отвір і запікайте ще 10 хвилин, щоб скоринка стала рум’яною.