Настільки смачно, що на столі нічого не залишається. Картопля смачніша за м’ясо!

Інгредієнти

Картопля
1 кг
Пекінська капуста
350 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Сир голландський
75 г
Яйце куряче
1 шт.
Томатна паста
50 г
Вода
200 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Кріп
за смаком
Часник
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 72.22 1325.2
Білки 2.97 54.47
Жири 1.56 28.63
Вуглеводи 12.1 222.07

Смачна і оригінальна вечеря: страва з капусти і картоплі, посипана сиром. Моїм всім сподобалося, тепер часто готую і вам рекомендую.

Приготування:

Чистимо картоплю і ріжемо великими шматками.

Відварюємо в підсоленій воді.

Цибулю ріжемо великими шматками і обсмажуємо на олії. Цибулю трохи солимо.

Пекінську капусту ріжемо невеликими шматочками і додаємо в цибулю, перемішуємо.

Томатну пасту розводимо водою, змішуємо з орегано та іншими спеціями, виливаємо в капусту, перемішуємо.

Накриваємо кришкою і тушкуємо на невеликому вогні 10 хвилин.

Картоплю перетворюємо в пюре.

Зелень подрібнюємо і змішуємо з картоплею.

Капусту охолоджуємо.

Сир тремо на грубій тертці і змішуємо з капустою, трохи додаємо в картоплю.

У пюре ще водимо яйце і перемішуємо.

Формуємо з пюре човники і в середину викладаємо капусту.

Деко застилаємо пергаментом.

Викладаємо картопляні човники.

Запікаємо при 180 градусах близько 20 хвилин до рум’яності.

Подаю такі човники з різними соусами, можна зі сметанним або вершковим з часником і зеленню.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*