Закусочний торт: такий смачний, що просто не відірватися

Цей тортик готувати одне задоволення, адже складається він з простих інгредієнтів, а сам процес приготування нескладний! Такий торт можна подати на святковий стіл або для посиденьок з рідними. Впевнена, що вам сподобається, рекомендую спробувати.

Приготування:

Відварюємо картоплю в солоній воді.

Потім, готову картоплю розминаємо і додаємо яйця, перемішуємо до однорідності.

Додаємо соду і поступово доливаємо молоко не припиняючи перемішувати.

Досипаємо поступово борошно продовжуючи перемішувати.

Готове рідке тісто вливаємо порційно на сковорідку і смажимо млинці.

Готуємо першу начинку: розминаємо рибу виделкою і додаємо майонез.

Масу ретельно перемішуємо.

Друга начинка: на дрібній тертці подрібнюємо сир.

Далі, так само на дрібній тертці натираємо відварені заздалегідь яйця.

Потім, дрібно шаткуємо зелень.

Інгредієнти перекладаємо в глибоку миску і додаємо пропущений через давилку часник.

Заправляємо майонезом і гарненько перемішуємо.

Третя начинка: дрібно нарізаємо цибулю.

На тертці з великими вічками подрібнюємо морквину.

На сковорідці з олією обсмажуємо цибулю і моркву. Готуємо до м’якості моркви.

Збірка: на тарілку викладаємо млинець.

Далі, зверху викладаємо яєчно-сирну масу і розрівнюємо.

Накриваємо млинцем зверху і наносимо трохи моркви з цибулею.

Накриваємо млинцем і наносимо яєчно-сирну начинку.

Потім, накриваємо млинцем і наносимо рибну начинку.

Починаємо чергувати шари, поки не закінчаться всі інгредієнти.

Наприкінці, стінки торта покриваємо тонким шаром майонезу і обсипаємо дрібно нарізаною зеленню.

Зверху торт так само змащуємо майонезом.

Натираємо на дрібній тертці сирок і посипаємо зверху.

Смачного!

Джерело: skarbnychka-retseptiv.com.ua