Раніше купувала на медових ярмарках, тепер крем мед готую вдома сама

Інгредієнти

Мед
200 г
Кориця мелена
0.5 ч. л.
Мед
1 ст. л. (кристалізований)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 312 686.4
Білки 0.6 1.32
Жири 0 0
Вуглеводи 80.5 177.1

Крем-мед є чудовою заміною звичайного меду для тих, кому набриднув цей продукт у класичному вигляді. Зробити ці ласощі можна самостійно, головне знати рецептуру.

Приготування:

У глибоку ємність виливаємо звичайний та кристалізований мед. Збиваємо мед міксером на високих оборотах, поки він не стане білуватого кольору 10 хвилин.

В отриману масу висипаємо корицю, продовжуємо збивати на середніх обертах міксером.

Кладемо крем-мед у холодильник до повного застигання.

Зверніть увагу! До цього рецепту добре підходять начинки у вигляді ягідних соків. Їх можна використати замість кориці або з нею разом.

Варто зауважити, що на 1 кг меду ми додаємо 100 г кристалізованого.

Таким чином, ми приготували домашній крем-мед, як із ринку. При цьому ми заощаджуємо кошти та можемо експериментувати з наповненням.

Джерело

Приєднуйтесь до дискусії

*

*