Повітряні сирні крокети з 3-х інгредієнтів
Яйце куряче
5 шт.
Сир голландський
150 г
Сухарі панірувальні
за смаком
Олія соняшникова
для смаження
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 222 | 999 |
| Білки | 17.27 | 77.7 |
| Жири | 16.5 | 74.25 |
| Вуглеводи | 0.47 | 2.1 |
Ніжні та повітряні сирні крокети – чудова закуска для святкового столу.
Це дуже смачно, обов’язково спробуйте!
Приготування:
Розбиваємо яйця, відокремлюємо білки від жовтків.
Сир натираємо на великій тертці.
Білки збиваємо у блендері до стійкої піни.
Потроху додаємо тертий сир у білки, помішуючи лопаткою.
Формуємо руками колобки і обвалюємо в панірувальних сухарях і відразу смажимо у фритюрі.
Викладаємо на паперові серветки, щоб стекла зайва олія.
Смачного!
Джерело: domkux.ru
