Зелений суп із черемшею
Черемша
150 г
Картопля
150 г
Морква
1 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Масло вершкове
2 ст. л.
Вода
500 мл (або бульйону)
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 52.53 | 556.8 |
| Білки | 0.94 | 10 |
| Жири | 3.15 | 33.42 |
| Вуглеводи | 5.41 | 57.36 |
Приготування:
У киплячий бульйон покласти нарізану кубиками картоплю і варити 10 хв. Додати спассеровану до золотистого кольору цибулю і моркву, довести суп до кипіння і через 1-2 хв покласти дрібно нарізану черемшу. Проварити 10 хв і зняти з вогню.
Джерело: simya.com.ua
