Відмінний сирний суп зі смаженою вермішеллю
Вермішель
50 г
Вода
700 мл
Олія соняшникова
1 ст. л.
Морква
60 г
Сіль
0.5 ч. л.
Сир плавлений
100 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 64.02 | 595.4 |
| Білки | 3.2 | 29.78 |
| Жири | 3.67 | 34.09 |
| Вуглеводи | 4.22 | 39.2 |
Чудова страва, яке дуже легко і швидко готується. Особливо підійде для тих господинь, які не люблять довго возитися на кухні. З таким супчиком ваш обід буде і ситним, і мега апетитним. Порадує кожну господиню ще й доступний склад інгредієнтів.
Приготування:
В першу чергу в каструлю вливаємо олію і ставимо на вогонь. Нагріваємо її і додаємо вермішель. Постійно помішуючи, обсмажуємо її до потемніння.
Тепер, використовуючи тертку, натираємо на буряковій частині очищену моркву і відправляємо її до вермішелі. Продовжуємо процес смаження ще 2 хвилини.
Після чого вливаємо гарячу воду і перемішуємо. Також солимо за смаком.
Потім додаємо по чайній ложці плавлений сирок. При цьому потрібно постійно помішувати, щоб він повністю розчинився.
Тепер доводимо до кипіння і продовжуємо процес варіння ще 4 хвилини.
Після закінчення потрібного часу супчик готовий. Подаємо його гарячим разом з грінками з чорного хліба.
Джерело: mandarynka.com.ua
