Сирний суп з куркою — нереально смачно
Куряче філе
400 г
Картопля
2 шт.
Морква
1 шт.
Сир плавлений
180 г
Вода
2 л (Можна замінити бульйоном)
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Лавровий лист
за смаком
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 43.88 | 1272.4 |
Білки | 4.55 | 131.96 |
Жири | 2.06 | 59.82 |
Вуглеводи | 1.73 | 50.2 |
Мій син просто обожнює його! З’їдає по 3 порції за раз!
Приготування:
- Куряче філе порізати кубиками середньої величини. Картоплю і моркву почистити. Картоплю порізати кубиками, моркву — півкільцями.
- Філе трохи обсмажити на пательні з невеликою кількістю оливкової олії. Бульйон довести до кипіння, покласти лавровий лист і запашний перець і додати кубики філе. Зменшити трохи вогонь і варити 7-10 хвилин.
- Після чого додати овочі і варити ще 10-15 хвилин. Викласти в суп плавлений сир, добре розмішати, щоб сир повністю розчинився.
- Додати сіль і перець за смаком. Дрібно порізати зелень і всипати в суп. Розмішати і зняти з вогню.
Джерело: poshepky.com