Сирний суп з куркою — нереально смачно

Інгредієнти

Куряче філе
400 г
Картопля
2 шт.
Морква
1 шт.
Сир плавлений
180 г
Вода
2 л (Можна замінити бульйоном)
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Лавровий лист
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 43.88 1272.4
Білки 4.55 131.96
Жири 2.06 59.82
Вуглеводи 1.73 50.2

Мій син просто обожнює його! З’їдає по 3 порції за раз!

Приготування: 

  1. Куряче філе порізати кубиками середньої величини. Картоплю і моркву почистити. Картоплю порізати кубиками, моркву — півкільцями. 
  2. Філе трохи обсмажити на пательні з невеликою кількістю оливкової олії. Бульйон довести до кипіння, покласти лавровий лист і запашний перець і додати кубики філе. Зменшити трохи вогонь і варити 7-10 хвилин. 
  3. Після чого додати овочі і варити ще 10-15 хвилин. Викласти в суп плавлений сир, добре розмішати, щоб сир повністю розчинився. 
  4. Додати сіль і перець за смаком. Дрібно порізати зелень і всипати в суп. Розмішати і зняти з вогню.

Джерело: poshepky.com

Приєднуйтесь до дискусії

*

*