Сирний суп: дуже смачна перша страва, від якої неможливо відірватися!

Інгредієнти

Куряче філе
250 г
Сир плавлений
200 г
Картопля
400 г
Цибуля ріпчаста
100 г
Морква
100 г
Хліб пшеничний
200 г
Часник
3 зуб.
Олія соняшникова
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 141 1762.5
Білки 10.06 125.7
Жири 4.31 53.9
Вуглеводи 16.21 202.6

Сирний суп – одна з найсмачніших перших страв. Такий суп дуже подобається всім членам сім’ї, а особливо дітям. Спробуйте!

Приготування:

1) Куряче філе залити двома літрами води і варити близько 20 хвилин з моменту закипання води.

2) Цибулю нарізати дрібно, моркву натерти на грубій тертці. Обсмажити їх на олії.

3) Картоплю почистити, нарізати кубиками. Витягнути м’ясо з каструлі і також дрібно нарізати.

4) У бульйон покласти картоплю. Потім покласти моркву і цибулю.

5) Додати куряче м’ясо. Варити суп до готовності картоплі.

6) Білий хліб нарізати маленькими кубиками. Викласти на деко, полити двома столовими ложками олії, видавити часник, посолити і все перемішати. Підрум’янити в духовці до золотистого кольору.

7) Додати до супу плавлений сир, посолити і поперчити за смаком і перемішати. Суп подавати з сухариками.

Смачного!

Джерело: goodcookbook.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*