Сирний суп: дуже смачна перша страва, від якої неможливо відірватися!
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 141 | 1762.5 |
Білки | 10.06 | 125.7 |
Жири | 4.31 | 53.9 |
Вуглеводи | 16.21 | 202.6 |
Сирний суп – одна з найсмачніших перших страв. Такий суп дуже подобається всім членам сім’ї, а особливо дітям. Спробуйте!
Приготування:
1) Куряче філе залити двома літрами води і варити близько 20 хвилин з моменту закипання води.
2) Цибулю нарізати дрібно, моркву натерти на грубій тертці. Обсмажити їх на олії.
3) Картоплю почистити, нарізати кубиками. Витягнути м’ясо з каструлі і також дрібно нарізати.
4) У бульйон покласти картоплю. Потім покласти моркву і цибулю.
5) Додати куряче м’ясо. Варити суп до готовності картоплі.
6) Білий хліб нарізати маленькими кубиками. Викласти на деко, полити двома столовими ложками олії, видавити часник, посолити і все перемішати. Підрум’янити в духовці до золотистого кольору.
7) Додати до супу плавлений сир, посолити і поперчити за смаком і перемішати. Суп подавати з сухариками.
Смачного!
Джерело: goodcookbook.ru