Чудовий сирний суп з горошком
Бульйон курячий
2 л
Сир плавлений
180 г
Горошок зелений
200 г
Картопля
4 шт.
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Часник
1 зуб.
Вершки 20%
20 мл
Петрушка (зелень)
за смаком
Сіль
1 ч. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 67.44 | 2026.6 |
| Білки | 5.06 | 152.16 |
| Жири | 3.35 | 100.7 |
| Вуглеводи | 4.44 | 133.38 |
Приготувати його зовсім не складно, тому ви з легкістю зможете порадувати себе і своїх улюблених новими приголомшливими смаками. Супчик виходить дуже ароматним, ситним і таким апетитним, що завжди хочеться добавки. Така страва особливо подобається дітям. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.
Приготування:
В першу чергу потрібно очистити картоплю і нарізати її маленькими кубиками.
Ставимо на вогонь бульйон і доводимо його до кипіння.
Потім додаємо підготовлену картоплю і на слабкому вогні варимо чверть години.
У сковороду наливаємо вершки і ставимо прогріватися на вогонь.
Очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Відправляємо до вершків і, постійно помішуючи, продовжуємо процес ще пару хвилин.
Після закінчення потрібного часу перекладаємо вміст сковороди в каструлю.
Додаємо сюди горошок і продовжуємо варити.
Використовуючи терку, натираємо плавлений сирок і перекладаємо до решти інгредієнтів.
Додаємо сіль і спеції за смаком. Потім потрібно проварити суп ще 5 хвилин і зняти з вогню.
Перед подачею посипаємо зеленню. Смачного!
Джерело: skarbnychka-retseptiv.com.ua
