Соус з авокадо для салатів та на бутерброди

Інгредієнти

Авокадо
1 шт.
Петрушка (зелень)
за смаком
Перець чилі
1 шт.
Лимон
1 шт. (вичавити сік)
Фісташки
0.5 скл.
Вода
0.5 скл.
Олія соняшникова
3 ст. л.
Сіль
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Часник
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 278 583.8
Білки 0.64 1.35
Жири 28.54 59.94
Вуглеводи 2.36 4.95

Пропонуємо рецепт дуже смачного соусу з авокадо. Його можна робити з будь-якими горіхами та зеленню. Якщо змінити консистенцію, можна використовувати як заправку для салатів чи намазку на бутерброди і сендвічі.

Приготування:

Авокадо почистити та вийняти кісточку.

Змішати в блендері м’якоть 1 авокадо, додаючи по жмені петрушку та іншу зелень за бажанням.

Потім додати один гострий перець чилі і сік одного лимона.

Додати півсклянки горіхів (краще фісташок), півсклянки води, 3-4 ст. л. рослинної олії, сіль, спеції та часник за смаком.

Все ретельно перебити блендером. Соус готовий!

Смачного!

Джерело: goodcookbook.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*