Найароматніший і найсмачніший осінній пиріг “Осіння казка”

Інгредієнти

Гарбуз
300 г
Цукор
150 г
Яйце куряче
2 шт.
Сіль
дрібка
Йогурт натуральний
100 г (або сметана)
Масло вершкове 82,5%
100 г
Лимон
0.5 шт. (вичавити сік)
Борошно пшеничне
150 г
Розпушувач тіста
1 ч. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 226.31 2093.36
Білки 4.37 40.44
Жири 10.97 101.45
Вуглеводи 29.2 270.12

Смачний і ароматний, ніжний і соковиті пиріг з гарбузом готується просто і швидко із простих продуктів.

Приготування:

Гарбуз ріжемо невеликими шматочками, змішуємо з цукром і соком половини лимона, обсмажуємо на невеликому вогні протягом 10 хвилин до розчинення цукру.

Яйця змішуємо з дрібкою солі, збиваємо вінчиком і додаємо йогурт або сметану, розтоплене вершкове масло і вимішуємо вінчиком до однорідності.

Додаємо частинами просіяне борошно з розпушувачем, вимішуємо до однорідності.

З’єднуємо тісто з гарбузом, перемішуємо.

Форму для запікання застилаємо пергаментом і викладаємо тісто, розрівнюємо.

Духовку заздалегідь розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг близько 30-45 хвилин. Дивіться по своїй духовці, пиріг повинен бути золотистим і рум’яним.

За бажанням, коли пиріг охолоне, посипаємо цукровою пудрою, можна ще зробити сметанний крем або збити вершки з цукровою пудрою.

Джерело: prolife.ru.com

Приєднуйтесь до дискусії

*

*