Найароматніший і найсмачніший осінній пиріг “Осіння казка”
Гарбуз
300 г
Цукор
150 г
Яйце куряче
2 шт.
Сіль
дрібка
Йогурт натуральний
100 г (або сметана)
Масло вершкове 82,5%
100 г
Лимон
0.5 шт. (вичавити сік)
Борошно пшеничне
150 г
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 226.31 | 2093.36 |
| Білки | 4.37 | 40.44 |
| Жири | 10.97 | 101.45 |
| Вуглеводи | 29.2 | 270.12 |
Смачний і ароматний, ніжний і соковиті пиріг з гарбузом готується просто і швидко із простих продуктів.
Приготування:
Гарбуз ріжемо невеликими шматочками, змішуємо з цукром і соком половини лимона, обсмажуємо на невеликому вогні протягом 10 хвилин до розчинення цукру.
Яйця змішуємо з дрібкою солі, збиваємо вінчиком і додаємо йогурт або сметану, розтоплене вершкове масло і вимішуємо вінчиком до однорідності.
Додаємо частинами просіяне борошно з розпушувачем, вимішуємо до однорідності.
З’єднуємо тісто з гарбузом, перемішуємо.
Форму для запікання застилаємо пергаментом і викладаємо тісто, розрівнюємо.
Духовку заздалегідь розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг близько 30-45 хвилин. Дивіться по своїй духовці, пиріг повинен бути золотистим і рум’яним.
За бажанням, коли пиріг охолоне, посипаємо цукровою пудрою, можна ще зробити сметанний крем або збити вершки з цукровою пудрою.
Джерело: prolife.ru.com
