Беру свинячі реберця і банку. Рецепт смачної вечері для всієї родини

Такі свинячі реберця вам точно сподобаються. Головне, їх правильно замаринувати, щоб вони вийшли м’якими, соковитими і ніжними.

Приготування:

Ріжемо реберця шматочками.

Цибулю беремо велику і ріжемо тонкими півкільцями.

Змішуємо м’ясо з цибулею, сіллю, перцем, спеціями, ароматними травами і добре перемішуємо руками, щоб цибуля пустила сік.

Залишаємо на 15 хвилин.

У чисту банку трамбуємо масу і накриваємо фольгою.

Велику картоплю ріжемо на пару частин. Беремо по 2 частини, кладемо між ними шматочок вершкового масла і обертаємо фольгою.

На деко ставимо банку з м’ясом, навколо розкладаємо картоплю в фользі.

Кладемо деко в холодну духовку і ставимо температуру 180 градусів.

Готуємо 1.10-1.20 год.

Після закінчення готування залишаємо банку на 15 хвилин при трохи прочинених дверцятах, щоб банка охолола і не лопнула під час виймання з духовки.

Викладаємо все на велике блюдо і подаємо до столу. Це частування точно сподобається вам і вашій родині.

Джерело: souspark.ru