Швидше і простіше піци. Нарізаю лаваш соломкою і готую смачний сніданок

Швидкий і простий сніданок на сковороді з лаваша з овочами. За смаком виходить схоже на піцу, але готується все набагато швидше і простіше, можна використовувати як страву для перекусу.

Приготування:

Лист лаваша згортаємо трубочкою і ріжемо тонкою соломкою.

Цибулю і солодкий перець подрібнюємо в блендері.

Яйця змішуємо з кефіром і перцем, перемішуємо, солимо.

У соломку всипаємо подрібнені овочі, вливаємо яйця і перемішуємо масу до однорідності.

Сковороду змащуємо олією і викладаємо половину маси, обсмажуємо 2 хвилини.

Зверху на одну частину викладаємо ковбасу порізану соломкою і посипаємо тертим сиром. Накриваємо другою частиною млинця і обсмажуємо з двох сторін.

Викладаємо на тарілку і таким же ж чином готуємо другий млинець з начинкою.

Виходить дуже смачно і просто, як начинку ви можете взяти будь-яку ковбасу, печериці, відварене м’ясо та будь-які інші продукти, а також додати приправу до піци.

Джерело: souspark.ru