Апетитна куряча грудка в човнику із лаваша
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 184.45 | 1807.6 |
Білки | 17.98 | 176.2 |
Жири | 11.94 | 117.05 |
Вуглеводи | 0.92 | 8.97 |
Приготувати такий кулінарний шедевр вам взагалі не складе труднощів. Соковита курочка, пікантний соус і хрусткий рум’яний лаваш – від такої смакоти просто складно відірватися. Приготуйте цю дивовижну страву до найближчого свята і спостерігайте задоволені обличчя гостей, яких ви не тільки здивуєте своїми кулінарним витвором, але й порадуєте чудовим смаком. Зберігайте рецепт!
Приготування:
В першу чергу беремося за приготування соусу. Для цього з’єднуємо сметану, тертий сир, дрібно нарізану зелень, спеції і продавлений через прес часник. Добре все перемішуємо.
Тепер вимиваємо і обсушуємо одинарні курячі філе. Потім робимо на них поперечні надрізи. Солимо і перчимо.
Твердий сир нарізаємо скибочками. Помідори ріжемо кружальцями. Кладемо їх в надрізи, чергуючи.
З листів лаваша формуємо човники, скріплюючи краї зубочистками. Розміщуємо їх на деку, попередньо застеленим пергаментним папером.
В середини човників кладемо підготовлені філе. Поверх розподіляємо рівномірними частинами підготовлений соус.
Самі човники змащуємо трохи збитим яйцем і поміщаємо в духовку, попередньо розігріту до 180-190 градусів, на 25-35 хвилин.
Після закінчення потрібного часу страва готова. Забираємо зубочистки і подаємо гарячою до столу.
Джерело: ideireceptov.ru