Апетитна куряча грудка в човнику із лаваша

Інгредієнти

Лаваш
2 шт.
Куряче філе
2 шт.
Сир голландський
30 г
Помідор
0.5 шт.
Сіль
за смаком
Суміш перців
за смаком
Соус
Сметана 20%
150 г
Сир голландський
40 г
Сіль
за смаком
Кріп
за смаком
Цибуля зелена (перо)
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Паприка
0.3 ч. л. (копчена)
Часник
2 зуб.
Хмелі-сунелі
0.3 ч. л.
Коріандр (кінза)
0.3 ч. л.
Для змащування
Яйце куряче
1 шт.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 184.45 1807.6
Білки 17.98 176.2
Жири 11.94 117.05
Вуглеводи 0.92 8.97

Приготувати такий кулінарний шедевр вам взагалі не складе труднощів. Соковита курочка, пікантний соус і хрусткий рум’яний лаваш – від такої смакоти просто складно відірватися. Приготуйте цю дивовижну страву до найближчого свята і спостерігайте задоволені обличчя гостей, яких ви не тільки здивуєте своїми кулінарним витвором, але й порадуєте чудовим смаком. Зберігайте рецепт!

Приготування:

В першу чергу беремося за приготування соусу. Для цього з’єднуємо сметану, тертий сир, дрібно нарізану зелень, спеції і продавлений через прес часник. Добре все перемішуємо.

Тепер вимиваємо і обсушуємо одинарні курячі філе. Потім робимо на них поперечні надрізи. Солимо і перчимо.

Твердий сир нарізаємо скибочками. Помідори ріжемо кружальцями. Кладемо їх в надрізи, чергуючи.

З листів лаваша формуємо човники, скріплюючи краї зубочистками. Розміщуємо їх на деку, попередньо застеленим пергаментним папером.

В середини човників кладемо підготовлені філе. Поверх розподіляємо рівномірними частинами підготовлений соус.
Самі човники змащуємо трохи збитим яйцем і поміщаємо в духовку, попередньо розігріту до 180-190 градусів, на 25-35 хвилин.

Після закінчення потрібного часу страва готова. Забираємо зубочистки і подаємо гарячою до столу.

Джерело: ideireceptov.ru