Овочеве рагу, яке дуже смачне та легке в приготуванні! Тепер готую тільки так

2 951

Інгредієнти

Кабачки

1 шт.

Баклажан

1 шт.

Болгарський перець

1 шт.

Помідор

2 шт.

Цибуля ріпчаста

1 шт.

Морква

1 шт.

Часник

4 зуб.

Соєвий соус

2 ст. л.

Оцет бальзамічний

0.5 ст. л.

Сіль

за смаком

Цукор

1 ч. л.

Кетчуп

2 ст. л.

Олія соняшникова

3 ст. л.

Петрушка (зелень)

за смаком

Кріп

за смаком

Чудова літня страва, яка вподобається усій сім’ї.

Помийте і наріжте баклажан, цукіні і помідори кубиками. Почистіть цибулю і перець, наріжте дрібними кубиками, а моркву – тонкою соломкою.

Змішайте овочі в глибокій мисці, видавіть часник, додайте інші інгредієнти, крім зелені. Добре перемішайте.

Пересипте суміш овочів в рукав для запікання і покладіть рукав на деко. Готуйте в духовці при 190 градусах протягом 40-50 хвилин.

Посипати рубаною зеленню і подавати до столу.