Шоколадний чізкейк — простий рецепт без випічки
Печиво з какао
300 г
Вершковий сир
400 г
Шоколад молочний
400 г
Масло вершкове
100 г
Цукрова пудра
150 г
Вершки 20%
200 мл
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 389.95 | 6044.29 |
| Білки | 5.23 | 81 |
| Жири | 24.58 | 380.98 |
| Вуглеводи | 38.73 | 600.29 |
Шоколадний чізкейк відмінно підійде для вашого сімейного свята і замінить багатошарові магазинні торти. Можете вдосконалити цей рецепт, додавши в крем трохи бананів, які відмінно поєднуються з шоколадом.
Приготування:
Подрібніть печиво в крихту. Розтопіть вершкове масло і змішайте з печивом. Викладіть масу в форму і розподіліть на дно форми. Відправте охолоджуватися в холодильник на півгодини.
Розтопіть 250 г шоколаду. Збийте сир, потім додайте цукрову пудру і шоколад. Окремо збийте 100 мл вершків і додайте в крем. Помістіть крем в форму і рівномірно розподіліть його.
Покрийте чізкейк глазур’ю і відправте десерт в холодильник на 4 години. Перед подачею можете прикрасити його тертим шоколадом.
Смачного!
Джерело: kolizhanka.com.ua
