Салат з бужениною — неймовірний смак і простота приготування підкупляє всіх

Інгредієнти

Буженина
150 г
Мариновані огірки
1 шт.
Картопля
1 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Олія соняшникова
2 ст. л. 9для смаження)
Печериці свіжі
6 шт.
Майонез
2 ст. л.
Сіль
за смаком
Суміш спецій
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 226.17 1130.85
Білки 6.39 31.94
Жири 19.54 97.68
Вуглеводи 6.65 33.24

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного салату, який сподобається багатьом.

Він настільки апетитний, що хочеться ще і ще. Ним ви можете з легкістю урізноманітнити свій як буденний стіл, так і святковий. Виступить він відмінним аналогом всіма улюбленого Олів’є. Вам і вашим гостям сподобається, без сумнівів.

Приготування:

  1. В першу чергу нарізаємо тонкою соломкою мариновані огірки. Потім відправляємо їх в салатник.
  2. Попередньо відварену картоплю теж ріжемо соломкою і перекладаємо слідом.
  3. Такою ж формою ріжемо буженину і теж відправляємо в салатник.
  4. Після чого очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо її. Гриби ріжемо пластинками. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і відправляємо в неї підготовлені інгредієнти обсмажуватися 5 хвилин. При цьому їх потрібно періодично помішувати.
  5. Потім обсмажені та охолоджені овочі теж відправляємо в салатник. Солимо і приправляємо спеціями.
  6. Заправляємо все майонезом. Добре перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!

Джерело: ukr.media