Дуже хрумкі кабачки в паніровці. Ви більше не будете смажити кабачки на олії!

Дуже простий рецепт смачних, запечених кабачків у хрумкому паніруванні – і жодної краплі зайвої олії! Після цього рецепта ви перестанете смажити кабачки у великій кількості олії.

Приготування:

Порізати кабачок на великі брусочки. У кожний шматочок вставити половинку дерев’яної шпажки. Посолити, поперчити.

Змішати натертий сир, панірувальні сухарі, ароматні спеції, сіль.

Збити 2 яйця. Занурити кабачок спочатку в борошно, потім – у яйце, після цього – у панірувальну суміш.

Викласти у форму, вистелену пергаментним папером. Запікати в духовці за температури 220 градусів протягом 15-20 хвилин.

Подавати зі сметаною, майонезом або йогуртом (за смаком). Це дуже смачно і просто!

Смачного!

• 2 кабачка;
• соль и перец;
• 100 гр. твёрдого сыра;
• мука и панировочные сухари;
• 2 яйца;
• специи по вкусу (например, итальянская смесь);
• растительное масло.