Деруни з курячою печінкою. Швидкий обід на сковорідці

Деруни – ідеальна страва! Їх обожнюють усі! А якщо вони ще й з м’ясом – це в два рази ситніше та смачніше!

Приготування:

Візьміть 200 г курячої печінки. Наріжте її дрібно.

Нагрійте сковорідку з олією та обсмажте там печінку до готовності.

Перекладіть у глибоку тарілку. Туди ж натріть на тертці одну невелику цибулину. Потім 3-4 картоплі. Додайте 200 г сметани, 2 яйця, 70 г борошна, пів чайної ложки чорного перцю та 1 ч. л. солі.

Усе гарненько перемішайте.

Візьміть велику столову ложку тіста. Викладіть на розігріту олію й обсмажуйте з двох боків на середньому вогні.

Готові деруни найсмачніше подавати гарячими зі сметанкою.

Смачного!