Яблучний пиріг до чаю на сковорідці! Беру 1 яйце, яблука і навіть духовка не потрібна!

Смачний пиріг, який можна приготувати нашвидкуруч із простих інгредієнтів.

Приготування:

Візьміть яблуко, вийміть серцевину. Наріжте кільцями однакової товщини.

Знадобиться сковорода діаметром 26-28 см. Змастіть її шматочком вершкового масла. Присипте трохи цукру, і викладіть яблука.

Приготуйте тісто. У глибоку миску розбийте яйце, додайте дрібку солі та 70 г цукру. Збийте гарненько вінчиком.

Далі додайте 60 мл масла, 150 мл молока, 2 ч. л. ванільного цукру. Розмішайте.

Тепер висипте 200 г борошна і 2 ч. л. розпушувача. Знову все гарненько перемішайте. Вийде густе тісто.

Вилийте його на яблука і рівномірно розподіліть.

Поставте на середній вогонь і закрийте кришкою. Коли тісто підніметься і верх схопиться, тобто тісто не буде прилипати до пальців, значить можна перевертати. Далі знову закрийте кришкою і тримайте на слабкому вогні ще хвилин 5.

Ось так швидко, просто і без духовки можна приготувати смакоту до чаю.

Смакота!